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箱式速冻机

成都华能液氮速冻箱,相比传统压缩机式速冻设备具有以下优势: 1、低至温度-196℃,几分钟迅速冻结; 2、速冻效果极好,保持原有鲜…

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成都华能液氮速冻箱,相比传统压缩机式速冻设备具有以下优势: 

1、低至温度-196℃,几分钟迅速冻结; 

2、速冻效果极好,保持原有鲜度,不流失水分;

3、操作简单,维护成本低,

4、设备一次性投资较少;占地面积小;无噪音 

5、无任何污染;

6、速冻后的食品口感好,能保持原味。 

液氮速冻箱(液氮速冻柜)结构简介及特点:

1、速冻机箱体:采用SUS304食品级不锈钢,箱体低温绝热保温性能好。

2、电器控制系统:可变程序控制器、触摸屏、西门子PLC、报警仪表、中间继电器等;可实时监控速冻隧道内的温度变化,工作温度可在0~—100℃任意设定。

3、操作系统采用触摸屏控制面板,简单易学,所有运行数据一目了然;

4、设备安装简便,箱体底部带有可拆卸的斜坡,让进料和出料更加方便。

5、空气循环系统:包括电机和低温风扇等,箱内的低温风机可使食品快速均匀冻结,通过变频器控制风机的转速,**冷媒被..效率地利用。

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