成都华能低温设备制造有限公司

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液氮速冻箱 
产品详情

液氮速冻箱


  成都华能低温公司设计制造的液氮速冻机分隧道式、螺旋式、箱式和沉浸式四种;液氮速冻机是利用液氮—196℃的极低冷量, 快速带走食品的热量,冻结速度快,快速锁住冻品水分,减少水份丢失,确保食品的新鲜和外观,这是传统压缩机制冷所无法比拟的。随着经济的发展和人民生活水平的提高,液氮速冻机将更广泛的用于食品业和海洋渔业的速冻保鲜。


速冻机结构简介及特点

速冻机箱体:采用SUS304不锈钢,箱体低温绝热保温性能好。

电器控制系统:可变程序控制器、触摸屏、西门子PLC、报警仪表等;可实时监控速冻箱内的温度变化,工作温度可在-10~—100℃任意设定。

操作系统采用触摸屏控制面板,简单易学,所有运行数据一目了然;

设备安装简便,箱体底部带有可拆卸的斜坡,让进料和出料更加方便。

空气循环系统:采用720度风循环结构设计,箱内的冷风能均匀达到食品,与食品进行充分热交换,使食品快速均匀冻结,通过变频器控制风机的转速,确保冷媒被最大效率地利用。


液氮速冻箱,速冻柜       液氮速冻箱,速冻柜



隧道式液氮速冻机技术参数

型    号

内箱容积(升)

有效冷冻尺寸

长X深X 高(mm)

托盘层数

冷冻参考产量

Kg/小时

XDS-1200

1200

800X1000X1550

8

80-100

XDS-2600

2600

1250X1200X1750

9

150-200



说明:

1.工作温度:-10~-100℃可连续任意设定。冷源:液氮(由用户提供)

2.液氮要求:液氮进口压力0.4~0.6MPa。

3.每小时速冻量随冻品的大小和操作条件有所变化。

4.内箱体装食品的托盘尺寸400×600mm(每层放二个托盘),托盘间距145mm(用户可根据食品的厚度调整),如果食品厚度超过50mm,箱内所放托盘间距将增大,托盘层数将减少;

5.电源要求:380伏/50HZ;或者220伏/50HZ

6.可根据用户要求设计非标速冻机。



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